Chorsu bozori: yashil gumbaz ostida qanday mo'ljal olish kerak

Chorsu — Toshkentning bosh bozori va shaharning eng taniqli ramzlaridan biri. Uning feruza-yashil gumbazi uzoqdan ko'rinadi, ichkarida esa asrlar davomida deyarli o'zgarmagan hayot qaynaydi. Sayohatchi uchun bu o'zbek ovqati, hidlari va fe'li bilan bir-ikki soatda tanishishning eng yaxshi imkoniyati.

Qayerda joylashgan va qanday borish mumkin

Chorsu Toshkentning eski qismida, Ko'kaldosh madrasasi yaqinida joylashgan. Nomi «to'rt tomon» yoki «chorraha» degani, bir paytlar aynan shu yerda savdo yo'llari kesishgan. Eng oson yo'li metro: bekat «Chorsu» deb ataladi. Undan bozorgacha bir necha daqiqa piyoda.

Agar shahar atrofidan, masalan Chirchiq yoki Olmaliqdan kelayotgan bo'lsangiz, dam olish kunlari mashinada bozor atrofida harakat zich bo'lishi mumkinligini hisobga oling. Oldindan tushib, piyoda yurgan yaxshi.

Tashrif uchun eng yaxshi vaqt

• Ertalab. Soat 7 dan 10 gacha mahsulotlar eng yangi, odam kam, sotuvchilar xushmuomalaroq.
• Ish kunlari. Dam olish kunlari ayniqsa gavjum, ammo muhit eng yorqin.
• Issiq. Yozda tush paytida gumbaz ostida dim. Ertalab yoki kechga yaqin keling.

Bozorning ish kunlari va soatlari o'zgarishi mumkin, shuning uchun dolzarb ma'lumotni oldindan tekshiring.

Bozor qanday tuzilgan

Markaziy gumbaz ostida mahsulotlar joylashgan asosiy pavilyon bor. Uning atrofida qatorlar, savdo galereyalari va ochiq maydonchalar joylashgan. Bir nechta asosiy zonani eslab qolsangiz, mo'ljal olish osonroq.

Go'sht qatori

Gumbaz ostidagi dumaloq binoda go'sht, asosan qo'y va mol go'shti sotiladi. Shu yerda ot go'shti va parrandani ham olish mumkin. Oshxonali kvartirada turgan bo'lsangiz, osh uchun go'shtni shu qatordan olishadi.

Sut qatori

Tvorog, qatiq, qaymoq, suzma, qurt — bularning hammasi galereyalar bo'ylab qavatlarda sotiladi. Qurt — tvorogdan tayyorlangan sho'r quritilgan sharchalar, yaxshi saqlanadi va gazak sifatida mos keladi.

Ziravorlar qatorlari

Zira, zirk, za'faron, quritilgan o'tlar, qizil qalampir, osh uchun tayyor aralashmalar. Hidlab ko'rishni so'rang va sotuvchi solib bo'lguncha kuting. Za'faronni tekshirilgan sotuvchilardan oling: soxtasi ko'p.

Quruq mevalar va yong'oqlar

O'rik, mayiz, anjir, quruq o'rik, bodom, yong'oq, pista. Quruq mevalar rangi juda yorqin bo'lmasligi kerak: bu kimyoviy ishlov belgisi. Sotib olishdan oldin bir nechta variantni tatib ko'ring.

Non va pishiriqlar

Nonlar joyida yopiladi. Hididan bilib olasiz. Samarqand va Toshkent nonlari shakli va zichligi bilan farq qiladi, shuning uchun ikkala turini tatib ko'ring.

Shirinliklar

Holva, navvot, parvarda va konfetlar. Ular haqida shirinliklar maqolamizda batafsil o'qing, bu yerda asosiysini ta'kidlaymiz: sotuvchilar tatib ko'rishga berishadi, rad etmang.

Qanday savdolashish kerak

O'zbekistonda savdolashish o'rinli, lekin belgilangan narxli mahsulotlar uchun majburiy emas. Bir nechta qoida:

1. Avval ikki-uch qatorda narxni bilib oling.
2. Jilmaying va xushmuomala gapiring. Qo'pol ohang yordam bermaydi.
3. Narxni 10–20% past taklif qiling, lekin juda past summa bilan sotuvchini xafa qilmang.
4. Narx to'g'ri kelmasa, sokin ketavering. Ko'pincha sizni yaxshiroq taklif bilan chaqirishadi.
5. Bir vaqtda bir nechta tovar olsangiz, butun buyurtmaga chegirma so'rang.

Non va mayda narsalar uchun savdolashmang: summalar kichik, sotuvchilar buni qadrlashadi.

Nimalar sotib olish kerak

• Ziravorlar va osh uchun aralashmalar.
• Quruq mevalar va yong'oqlar.
• Non va shirinliklar.
• Qurt va suzma.
• Pichoqlar va sopol buyumlar, esdalik sovg'alari qiziqtirsa (esdalik qatorlarini ko'rib, narxlarni solishtirgan yaxshi).

Sotib olishdan oldin mahsulotni qanday saqlash va qancha turishini aniqlashtiring. Samolyotda uchsangiz, oziq-ovqat tashish cheklovlarini hisobga oling.

Xavfsizlik va qulaylik

Olomonda sumka va telefonni kuzatib turing: har qanday katta bozorda cho'ntakkesarlar bo'ladi. Pulni bir necha joyda saqlagan yaxshi. Qaytim izlamaslik uchun mayda pul oling. Qulay poyabzal kiying: pol joylarda notekis va nam. Ichimlik suvini shishada xarid qiling, mevalarni yeyishdan oldin yuving.

Yaqin atrofda nimani ko'rish mumkin

Bozor yonida Ko'kaldosh madrasasi, shuningdek tor ko'chalar va hovlilar saqlanib qolgan eski shahar mahallalari bor. Chorsuga tashrifni ular bo'ylab sayr va atrofdagi choyxonalardan birida tushlik bilan birlashtirish mumkin.

Shahar atrofidan qanday borish mumkin

Shahar atrofidagi ko'p aholi Chorsuga xarid qilgani keladi. Chirchiq yoki Olmaliqda yashasangiz, hamroh safarlardan foydalanish mumkin: Toshkent — Chirchiq sahifasida haydovchilar ertalab va kunduzi reyslarni e'lon qilishadi, Toshkent — Olmaliq yo'nalishida esa qulay jo'nash vaqtini tanlash mumkin. Narxlar odatda taksidan past, joy Yo'ldosh ilovasida bron qilinadi, haydovchilar tekshiruvdan o'tadi. Qaytish reysini oldindan olgan qulay: og'ir sumkalarni jamoat transportida ko'tarib yurmaysiz. Qolgan yo'nalishlar barcha yo'nalishlar sahifasida jamlangan.

Xulosa

Chorsu muzey ham, turistik dekoratsiya ham emas, har kuni sotadigan va xarid qiladigan tirik bozor. O'zingizga bir-ikki soat bering, ertalab keling, tatib ko'ring, so'rang va shoshilmang. Hech narsa sotib olmasangiz ham, ziravorlar va issiq nonlarning hidi uzoq esda qoladi.

Muqova surati: Theklan, CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons.