Bulung'ur: Samarqanddan shimoldagi bog'lar va qishloqlar

Samarqanddan Jizzax va Toshkent tomonga yo'l olsangiz, shahardan chiqqaningizdan yarim soat o'tib Bulung'urga yetasiz. Ko'pchilik undan to'xtamasdan o'tib ketadi, faqat yo'l bo'yi kafelari va meva rastalarini ko'radi. Bu bejiz: bu Samarqandni boqadigan Zarafshon vodiysi bog'lari qanday yashashining yaxshi namunasi. Bu yerda katta bozor, soyali ko'chalar, qishloq mahallalari va yozda o'rik va uzum bog'lari hosildan egilib turadigan atrof bor.

Bulung'ur qayerda joylashgan

Bulung'ur — Samarqand viloyatining tuman markazi, Samarqanddan taxminan 30–35 km shimoli-sharqda, Jizzax tomonga ketadigan trassada joylashgan. Yo'l 30–40 daqiqa oladi. Shahar Zarafshon vodiysining unumdor qismida turadi: atrofda kanallar, dalalar, bog'lar va tokzorlar, shimolda esa vodiyni dashtdan ajratib turadigan past tog'lar ko'tariladi.

Tuman orqali mamlakatning asosiy trassalaridan biri — Samarqand — Jizzax — Toshkent o'tadi, shuning uchun Bulung'ur yo'l ritmida yashaydi: bu yerda yoqilg'i quyish shoxobchalari, choyxonalar va yo'l bo'yi bozorlari ko'p.

Bulung'urda nimalarni ko'rish mumkin

Bozor

Shaharning asosiy joyi — bozor. Bu yerda atrofdagi qishloqlar aholisi savdo qiladi va tanlov mavsumga bog'liq:

• Bahor: ko'katlar, turp, birinchi bodringlar, o'tgan hosilning o'rik qoqisi.
• Yoz: gilos, o'rik, shaftoli, erta uzum, qovun.
• Kuz: kechki uzum, anor, behi, olma, yong'oq.
• Yil davomida: tandir non, sut mahsulotlari, quruq mevalar, ziravorlar, guruch.

Ertalab bozorda savdo eng qizg'in, tushga borib rastalar bo'shaydi. Narxlar odatda Samarqand bozorlaridagidan arzonroq, shuning uchun ko'plab samarqandliklar bu yerga meva g'amlash yoki oilaviy to'y uchun ulgurji xaridga kelishadi.

Bog'lar va qishloq mahallalari

Markazdan tashqaridagi ko'chalar bo'ylab yuring: hovli ustida toki bor uylar, ko'chalar bo'ylab ariqlar, tut daraxtlari, velosipedda bolalar. Mavsumda egalar tomlarda o'rik quritadi — to'q sariq to'rtburchaklar uzoqdan ko'rinadi. Xushmuomala bo'lsangiz, sizni choyga taklif qilishlari ham mumkin.

Yo'l bo'yi rastalari

Yozda trassa bo'ylab meva va poliz mahsulotlari rastalari turadi — yo'lga qovun yoki bir chelak o'rik olish qulay. Xavfsiz to'xtash mumkin bo'lgan yo'l chetidagi rastalarni tanlang va trassaning xavfli qismlarida to'xtamang.

Qovunni qanday tanlash kerak: pishgani rastaning o'zidayoq shirin hid taratadi, bandi yonidagi po'sti esa barmoq ostida biroz egiladi. Sotuvchilar deyarli har doim mevani tatib ko'rish uchun kesib berishga tayyor — so'rashdan tortinmang. Mevalarni Samarqandga yoki undan uzoqqa olib ketsangiz, yo'lda ezilmasligi uchun ularni karton qutiga solib berishni so'rang.

Nima yeyish mumkin

Bulung'urda trassada va markazda bir nechta mashhur choyxonalar bor. Nimani tatib ko'rish kerak:

1. Samarqand oshi — u sariq sabzi va qo'y go'shti bilan aralashtirilmasdan, qatlam-qatlam tayyorlanadi.
2. Kabob — trassada bu yo'l bo'yi kafelarining asosiy taomi.
3. Somsa — issiq, tandirdan, yo'l uchun ajoyib yegulik.
4. Bozordan yangi mevalar — yozda eng yaxshi shirinlik.

Jizzax bilan qanday birlashtirish mumkin

Bulung'urni Jizzaxga yo'ldagi birinchi bekat qilish qulay. Kun uchun reja:

• Ertalab. Samarqanddan jo'nash, Bulung'urdagi bozor va bog'lar bo'ylab sayr.
• Tush. Shimoli-sharqqa davom etish. Jizzaxga yetmasdan trassa Temur darvozasi nomi bilan mashhur dara orqali o'tadi — rivoyatlarga ko'ra Temur qo'shinlari o'tgan qoyalar orasidagi tor yo'lak. Qoyalarda eski bitiklar saqlanib qolgan. Faqat ruxsat etilgan joylarda to'xtang: bu yerda yo'l gavjum.
• Tushdan keyin. Jizzax: bozori va bog'lari bo'lgan shahar, yana bir kuningiz bo'lsa, Zomin tog'lariga yo'l ham shu yerdan boshlanadi.

Samarqand — Jizzax yo'li taxminan 100 km bo'lib, oddiy harakatda to'xtashlarsiz 1,5–2 soat oladi.

Qachon borish kerak

• Aprel–may: bog'lar gullashi, shimoldagi tog'larning yashil yonbag'irlari.
• Iyun–iyul: meva mavsumining cho'qqisi, gilos va o'rik. Kunduzi issiq, ertalab borgan ma'qul.
• Avgust–oktabr: uzum, qovun, anor — bozor qizg'in.
• Qish: tinch, bozor ishlaydi, lekin gullagan bog'lar bo'lmaydi.

Qanday borish mumkin

Samarqanddan Bulung'urga marshrutkalar va taksilar qatnaydi. Qulay variant — hamrohlik safari: Bulung'ur — Samarqand yo'nalishida haydovchilar Yo'ldoshda qatnovlar e'lon qiladi. Siz vaqtni tanlaysiz, ilovada joy band qilasiz va faqat o'zingiz uchun to'laysiz. Bu, ayniqsa, bozordan meva to'la sumkalar bilan qaytayotganingizda qulay — trassada mashina ushlashga hojat yo'q.

Amaliy maslahatlar

• Bozorda naqd pul bilan to'lang, yirik pullarni oldindan maydalab oling.
• Xushmuomalalik bilan savdolashing: ko'p xarid qilsangiz, sotuvchilar odatda o'zlari chegirma taklif qiladi.
• Odamlar va hovlilarni faqat ruxsat bilan suratga oling.
• Trassada yo'ldan o'tayotganda ehtiyot bo'ling: mashinalar tez yuradi.
• Yozda suv va bosh kiyim oling.

Bulung'ur — maqbaralarsiz, ammo bog'lar, bozor va qishloq hayoti iliqligi bilan Samarqand. Bu yerga kirmoqchi bo'lsangiz, Bulung'ur — Samarqand yo'nalishidagi qatnovlarni ko'ring, hudud bo'yicha boshqa yo'nalishlarni esa barcha yo'nalishlar bo'limidan topasiz.

Muqova surati: Humoyun Qodirov, CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons.