Гиждуванская керамика: тёмные тона и семейные мастерские

Узбекская керамика известна далеко за пределами страны, и у каждого центра свой почерк. Если риштанская посуда ассоциируется с бирюзово-синими оттенками, то гиждуванская производит впечатление сдержанной глубины: тёмно-зелёные, коричневые и насыщенные синие тона, плотные узоры и тяжёлая, ощутимо «настоящая» форма. Гиждуван находится недалеко от Бухары, и его мастерские легко включить в день экскурсий. Рассказываем, чем интересен этот центр и как его посетить по маршруту Бухара — Гиждуван.

Где находится Гиждуван

Город Гиждуван расположен в Бухарской области, примерно в 40-45 километрах от Бухары. Дорога занимает около часа на машине. Это небольшой город с давней историей: здесь родился суфийский шейх Абдулхалик Гиждувани, а в городе сохранилась медресе, построенная при Улугбеке в XV веке. Но для многих путешественников главная причина приехать сюда гончарные мастерские.

Чем гиждуванская керамика отличается от риштанской

Можно сравнить два главных центра узбекской керамики, чтобы почувствовать разницу.

• Риштанская керамика из Ферганской долины славится бирюзовой и сине-голубой глазурью, которую готовят на основе растительной золы (ишкор). Её узор нередко светлый, воздушный, с растительными мотивами.
• Гиждуванская керамика более тёмная и тяжёлая по настроению. В ней преобладают зелёные, коричневые, глубокие синие цвета, а роспись плотнее. Узоры часто геометрические и растительные, нанесённые уверенной рукой.

Оба направления самобытны, и сравнивать их стоит не ради «лучше или хуже», а ради удовольствия разглядеть две школы. Если вы видели обе, потом вы легко отличите их на любом рынке.

Семейные династии гончаров

Гиждуванская керамика держится на семейных мастерских, где ремесло передаётся от отца к сыну на протяжении многих поколений. В одной семье вместе работают дед, отец и внуки: один готовит глину, другой формует, третий расписывает. Известны целые гончарные династии, в том числе семья Нарзуллаевых. Ученики порой начинают с простых задач, например подготовки глины или обжига, и только затем допускаются к росписи.

Это не просто бизнес, а образ жизни и гордость семьи. Мастера охотно рассказывают, как устроено дело, и показывают этапы работы.

Как делают посуду

1. Подготовка глины. Её очищают, вымешивают, чтобы удалить воздух и добиться однородности.
2. Формовка на гончарном круге. Мастер вытягивает форму: пиалу, блюдо, кувшин.
3. Сушка. Изделия сушат несколько дней.
4. Нанесение росписи и глазури. Узор рисуют вручную красками на основе минеральных пигментов, затем покрывают глазурью.
5. Обжиг в печи. После обжига цвета проявляются в полную силу.

Плоды этого труда пиалы, ляганы (большие блюда для плова), кувшины, тарелки с орнаментом.

Что можно привезти

• Ляганы и блюда. Самый узнаваемый предмет узбекской керамики, подходит и для подачи, и для декора.
• Пиалы и чайные наборы. Практичный сувенир.
• Кувшины и вазы. Их удобнее довезти, если упакованы бережно.
• Плитка с орнаментом. Лёгкая и компактная.

Хрупкие изделия просите упаковать в плотную бумагу и коробку. Не стесняйтесь торговаться вежливо, но помните, что ручная работа стоит труда. Цены меняются, поэтому ориентируйтесь на то, что нравится вам, и сравнивайте в нескольких мастерских.

Как организовать поездку

Полдня достаточно, чтобы посмотреть мастерские и пообедать. Ориентируйтесь на такой план:

1. выезжайте из Бухары утром, когда жарче всего ещё не стало;
2. посетите одну-две мастерские, посмотрите процесс, попробуйте сами сесть за круг, если мастер разрешит;
3. осмотрите медресе и центр города;
4. пообедайте в местной чайхане и вернитесь в Бухару к вечеру.

Добраться можно на такси, автобусе или в совместной поездке: на маршруте Бухара — Гиждуван через Yo'ldosh вы бронируете место заранее и знаете время выезда и цену. Для багажа с хрупкой посудой предупредите водителя заранее. Все направления собраны на странице всех маршрутов.

Советы

• Лучшее время для поездки весна и осень: летом жарко.
• Уточняйте режим работы мастерских заранее: он может зависеть от дня недели.
• Берите наличные: не везде есть терминалы.
• Спрашивайте разрешения, прежде чем фотографировать мастеров.
• Поддержите ремесло: покупайте у самих гончаров, а не у перекупщиков.

Фото на обложке: Bobyrr, CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons.